March 7, 2021

ভারতের প্রথম সিল করা দুধ যাতে আছে ‘দুধের রিপোর্ট কার্ড, আশীর্বাদ স্বস্তি সিলেক্ট চালু করল কলকাতায়

নিজস্ব প্রতিনিধি –

আইটিসি-র ফ্রেশ ডেয়ারি ব্র্যান্ড আশীর্বাদ স্বস্তি, তাদের সিলেক্ট মিল্ক ভ্যারিয়ান্ট চালু করার মধ্যে দিয়ে কলকাতায় পাউচ মিল্ক/তাজা দুগ্ধজাত পণ্যের সম্ভার বাড়াচ্ছে। ১০ অক্টোবর, ২০২০ থেকে কলকাতাবাসী এটা কিনতে পারবেন। আশীর্বাদ স্বস্তি সিলেক্ট প্রথম বার দেশবাসীকে দিচ্ছে দুধের দৈনিক গুণগত মানের আশ্বস, যার পোশাকি নাম – “দুধের রিপোর্ট কার্ড”। একটি অনন্য প্রয়াস, যার মাধ্যমে ক্রেতারা তাঁদের প্রোডাক্ট প্যাকের গুণগত মান পরখ করে নিতে পারবেন। ক্রেতারা আশীর্বাদ স্বস্তি ওয়েবসাইট aashirvaadsvasti.in এ গিয়ে তাদের প্রোডাক্ট ব্যাচ নম্বর প্রবেশ করতে পারেন আর পেয়ে যেতে পারেন “দুধের রিপোর্ট কার্ড”। এই রিপোর্ট কার্ডে থাকছে দুধে এডাল্টেরান্ট (ইউরিয়া, স্টার্চ, ভেজিটেবল অয়েল, ডিটারজেন্ট), প্রিজার্ভেটিভ ধরতে পারার মতো গুণগত মানের ২৭ মাপকাঠি যেগুলি ৫টি ধাপের পরীক্ষা করা হয়। এর ফলে ক্রেতারা প্রতি দিন তাদের কেনা দুধের গুণগত মান, ঘনত্ব, স্বাদ এবং পুষ্টিগুণের আশ্বাস পাবেন। রাজ্যের একগুচ্ছ বিশ্বস্ত ডেয়ারি ফার্মের নেটওয়ার্ক থেকে এই দুধ নেওয়া হয়। এরা আইটিসি–র প্রোজেক্ট গোমুখ-এর সঙ্গে যুক্ত। এই

প্রোডাক্টে আছে ভিটামিন এ এবং ডি-র পুষ্টিগুণ যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় আর হাড়কে মজবুত করে। এই প্যাকের গায়ে স্পষ্ট ভাবে দেওয়া ফর্টিফিকেশন চিহ্ন থেকে এগুলি জানতে পারবেন। শ্রী সঞ্জয় সিঙ্ঘল, চিফ অপারেটিং অফিসার – ডেয়ারি অ্যান্ড বিভারেজেস, আইটিসি লিমিটেড বলেন, “আইটিসি-তে আমরা ক্রেতাদের কাছে বিশ্বমানের প্রোডাক্ট পৌঁছে দিতে বদ্ধপরিকর। যে পয়সা তাঁরা খরচ করছেন, তার বিনিময়ে তাঁরা যেন সেরা জিনিসটা পান। যে যে খাবার থেকে বিশুদ্ধ পুষ্টি পাওয়া যায় তার মধ্যে দুধ অন্যতম। বর্তমানে ক্রেতারা প্যাকেজড ফু়ড ব্র্যান্ডগুলির উপর অগাধ ভরসা করেন। তাই আমরা এই বিষয়ে অগ্রাধিকার দিই যে তাঁদের কাছে যে দুধ পৌঁছে দেওয়া হয়, তা শুধু গুণগত দিক থেকেই সেরা নয়, খাদ্যপণ্য হিসেবেও নিরাপদ। এই সিলেক্ট ভ্যারিয়েন্ট লঞ্চ করার মধ্যে দিয়ে আমরা ক্রেতাদের মনে আমাদের প্রোডাক্টের প্রতি তাঁদের ভরসাকে আরও পোক্ত করতে চাই। তাই আমরা প্রতিদিন একটি “দুধের রিপোর্ট কার্ড” প্রকাশ করব। এর মাধ্যমে একজন ক্রেতা নিজেই পরখ করে নিতে পারবেন যে তাঁর কেনা দুধটি কতগুলো পরীক্ষায় পাস করে তাঁর বাড়িতে পৌঁছচ্ছে। আমরা আশাবাদী যে এই প্রোডাক্টটি গুণমান এবং নিরাপত্তা নিয়ে নিয়ে ক্রেতাদের চাহিদা পূরণ করতে পারবে। সেই সঙ্গে সুস্বাদু এবং তাজা দুগ্ধজাত পণ্য বিক্রির মধ্যে দিয়ে প্রোডাক্টের কোনও রকম খামতি ভরাট করতে আমাদের প্রয়াসকেও এগিয়ে নিয়ে যাবে।” আশীর্বাদ স্বস্তি সিলেক্ট দুধ ৫০০ মিলিলিটারের সুবিধাজনক প্যাকে পাওয়া যাবে, যার দাম ২৪ টাকা। কলকাতার ৪০০০-র বেশি আউটলেটে এটি পাওয়া যাবে।

Total Page Visits: 262 - Today Page Visits: 1