ফ্যাট ডায়েট এবং স্বাস্থ্যকর খাবার নিয়ে এক সাংবাদিক সম্মেলন হয়ে গেল অ্যাপোলো গ্লেনেগলস এ
তনয় মন্ডল – কলকাতা
আন্তর্জাতিক খ্যাতিসম্পন্ন শেফ এবং অ্যাপোলো গ্লেনেগলস এফএন্ডবি ভারতীয়দের মধ্যে ডায়াবেটিস এবং স্থূলতের প্রসঙ্গে ফ্যাট ডায়েট এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের বিষয় নিয়ে এক সাংবাদিক সম্মেলন করেন অ্যাপোলো গ্লেনেগলস হাসপাতালের অডিটোরিয়ামে। এই সাংবাদিক সম্মেলন উপস্থিত ছিলেন খ্যাতনামা শেফ মিঃ ডেভিড ফোস্কেট এবং মিঃ এনজো অলিভারি। এছাড়া উপস্থিত ছিলেন অ্যাপোলো গ্লেনেগলস হাসপাতাল লিমিটেডে র চিফ ডায়েটিশন মিস ববিতা হাজারিকা, এফএন্ডবি অ্যাপোলো সিন্দুরি হোটেলস লিমিটেডের ম্যানেজার মিঃ অনিন্দ্য ভৌমিক ও আরও অনেকে। মিঃ ডেভিড ও মিঃ অলিভারি তারা টাইপ টু ডায়াবেটিসের মতো রোগ গুলির খাবার সম্পর্কে বলেন। তার সাথে হাসপাতাল ও বাড়ির খাবার কিভাবে স্বাস্থ্যকর করা যায় সেই সম্পর্কে ধারণা দেন। তারা ভেগান ডায়েট, ডেটক্স ডায়েট এবং আমরা যে খাবার খাই তাতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এর গুরুত্ব সম্পর্কেও বলেন।
About Post Author
